Компания "Байкалфишхаус" с гордостью и уважением представляет собственную линейку продукции премиум класса из байкальского омуля. То, что мы производим своими руками и за что отвечаем качеством. Байкальский омуль (эндемик, который водится только в озере Байкал) готовится согласно ГОСТ и ТУ по специальному рецепту. Идеальное решение для баров,ресторанов,кафе,бань,саун,ресторанов японской кухни, как альтернатива копченому угрю. Превосходит снековую продукцию в цене и качестве.